在中华上下五千年的历史中美食一直受历朝历代喜爱，是啊又有谁不爱吃呢。北方人爱吃面食南方人爱吃大米，除此外还有个主食深受南北方人喜爱，那就是米粉。米粉的营★养价值在诸多食品中也是相当高的，满足人们¤口腹之欲外还能提供的营养。

　　说起米粉，对于一些吃货来说，可能想到的都是柳州的螺■蛳粉，说起螺蛳粉很多人应该都想到√的是螺蛳粉的臭味是非常重的，即便是他的臭味非常的浓郁，但是也是受到了很多人ㄨ的喜欢，螺蛳粉它是柳州市的一种比较有名的特色小吃米≡粉，而且螺蛳粉它的口感是非常◥的丰富的，而且吃起来也一点都不会觉得腻。

　　这是因为它的汤汁♂是用螺蛳煮很长时间得▼到的，这也是螺蛳粉吃起来比较美味的一个原因之一，而且大家都知◎道螺蛳粉它里面的配料是非常丰富的，里面是⊙有腐竹，酸笋，豆角，花生，木耳，而且㊣我们平常在吃的话，里面还是会有一些青菜，其实螺蛳粉的精髓就在于酸笋，很多＠人都不知道，其实螺蛳粉的臭味大部分都来自于那个酸笋，但是其实酸笋和汤汁混合起来以后，吃起来的口感还是非常々脆爽的。

　　而且螺蛳粉还被列为了非物质文化遗产的名∩录，这正是因为很多人都非常的喜欢它，虽然说很多人对于螺蛳粉的印象就是它≡的臭味，也正是因◤为它的臭味，所以吓跑了很︻多的人，但是当你真正★的品尝过了螺蛳粉之后，你就会发现，它吃起来的确真的是非常美味，而◣且这种螺蛳粉是一种怎么吃都不会觉得腻的美味，这也是我爱吃的一种美食了。

　　其实螺蛳粉它的口味也是非常多№的，但是要说其的还是它的原ㄨ味，每▃次跟他的原汤汁吃起来也就是有一点微辣的口感的，如果你并不喜欢吃辣的话，你就可以选择原汤吃的螺蛳粉，原汁原味的螺蛳粉吃起〇来也是非常美的，如果你没有品尝过了螺蛳粉的话，那你就可以尝试一下。

　　螺鼎记餐饮管理有限公司是一家专注于螺蛳粉品类发展●的企业因其独特的创业价值观而不断发展壮大从十多年前的一家小店逐步发展成为跨大区域旗下分店突破 400 家的知名连锁企业。我们＠的使命：传播健康美食体验。我们的愿景：把我们∮的店子开遍大江南北。我们的核心价值♀观：顾客重要、伙伴其次、自己后。我们的︼服务理念QSCF。